چندبار در روز باید دستهای خود را بشوییم؟
محققان توصیه میکنند: دستهای خود را به ویژه هنگام آماده کردن غذا و یا سرو غذا بشویید. شستن دستها به جلوگیری از گسترش میکروبها کمک میکند و این کار اغلب باید انجام شود.
نقش میوه و سبزی در پیشگیری از سرطان
سبزی ها و میوه ها ، محتوی نوعی مواد سلولزی هستند که فیبر نامیده می شوند . امروزه کلیه محققان علوم تغذیه و پزشکی به این نتیجه رسیده اند که مصرف میوه ها و سبزی ها موجب کاهش بروز سرطان روده بزرگ می شود. بدین ترتیب که مواد فیبری با تسریع حرکت غذا در دستگاه گوارش، سرعت تخلیه روده را افزایش می دهند که این امر موجب کاهش تماس مواد سرطان زا با دیواره روده می شود.
مضرات استفاده از نوشابههای گازدار
تحقیقات نشان داده است که انواع نوشابههای گازدار بیماریهایی چون پوکی استخوان، چاقی، پوسیدگی دندان و بیماریهای قلبی را تشدید میکنند. اما با تمام اینها یک چهارم مصرف سالیانه نوشیدنیها را انواع سودا تشکیل میدهد. امروزه مقدار متوسط مصرف نوشابههای غیرالکلی و گازدار (سودا) بسیار بالا است.